穿白襪的Bobi喵

天氣漸冷，止不住想吃火鍋的心。今天去逛全聯時，發現冷凍貨架上又有好料了~居然有日式壽喜燒!!

幾年前跟朋友一起去餐廳吃過壽喜燒，甜甜鹹鹹的滋味，讓我一再回味，無法忘懷。

想讓家人們也吃看看日式火鍋，但一直找不到合適的機會~看到【三上食楽】

推出【極上牛肉壽喜燒】加熱即食火鍋，當然要立馬用新台幣下架!!

　今晚來開壽喜燒派對　

【極上牛肉壽喜燒】包裝上寫著3-4人份量，除了壽喜燒湯底，還有附豆腐、牛肉片、洋蔥、金針菇等食材。

我們全家人一起吃，為了讓晚餐吃得更豐盛，還另外買了火鍋肉片與一些常吃的台式火鍋料和青菜。

今晚準備來煮一鍋台日混血壽喜燒，讓家人試試日本傳統火鍋!!

　開始備料　

晚餐前2小時，先拿出料理包泡水解凍。透過包裝已經可以看到裏頭大塊的食材，掩不住興奮的心情。

解凍後，立馬將調理包倒入鍋子內，可以看到大塊豆腐與牛肉片，洋蔥和金針菇的份量也不少。

🥘包裝外有調理教學 :

✅想吃日式傳統【正宗風味】壽喜燒，就加入250cc的水，再加入火鍋料，煮沸即可。

✅想要【清爽開鍋】，就加入600cc的水，再加入火鍋料，煮沸即可。

為了讓家人們吃到正宗日式壽喜燒，我們選擇加入250cc的水量，還特地買了生食級雞蛋，準備用最正宗的吃法，享用壽喜燒。

我們家的Bobi😸一直跟前跟後，探頭探腦，所以姐姐幫她穿上和服，讓她擔任一天的日料服務生~神隱少女登場!!

擺盤後的畫面太過美好，看得我們肚子都餓得受不了了~

　等待煮沸開吃　

等待煮沸的過程，一邊打蛋做準備，同時能聞到鍋內飄散出來的陣陣香味~等待的時間總是特別漫長，快受不了啦!!

終於煮好囉~那麼，第一口當然要獻給壽喜燒的主角牛肉片囉~

裹上新鮮蛋液，一口吃下，肉片香甜香甜，有日式牛丼蓋飯的味道，但湯汁的層次更加豐富。

第二口來吃調理包附的豆腐。這豆腐好綿好好吃，豆腐內的空氣孔洞都吸滿湯汁，熱呼呼一口咬下，好滿足!!

這種豆腐會有單獨販售嗎? 拿來煮火鍋類真的太搭了!!

【極上牛肉壽喜燒】的調味一切剛好，甜鹹度適中，搭著所有火鍋料一起吃都很讚，蔬菜與香菇也都很好的吸收了湯汁，每一口都好下飯。

我們全家人手捧白飯，一口一口沾上蛋液吃著壽喜燒，很快就吃完一鍋~

冬季暖心火鍋首選

今年冬天，想吃火鍋又不想頂著寒風出門的朋友，可以在家裡備著【三上食楽】的【極上牛肉壽喜燒】。

想吃鍋，隨時備料開吃，在家就能享受料多味美的道地日本風味。

今年冬天，趕快到全聯購買好吃的火鍋。跟家人一起圍爐吃鍋，享受幸福滋味!!

Kenji健司健司官網：https://kenji.liteshop.tw/